Chcesz dowiedzieć się od nas czegoś więcej?
Co drzemie w krzemie?
Opublikowano: 12 kwietnia 2017 przez Urszula Pietraszek-Wojnach
W krzemie drzemie zdrowie!
Krzem wpływa na szereg procesów w naszym organizmie:
- poprawia elastyczność naczyń krwionośnych, uszczelnia oraz wzmacnia naczynia włosowate
- eliminuje substancje toksyczne z komórek
- poprawia wytrzymałość tkanki kostnej oraz ścięgien
- wpływa na powstawanie mazi stawowej
- wspomaga ochronę przed chorobami serca
- wspomaga zwalczanie szeregu stanów zapalnych
- wzmacnia odporność
- wspomaga walkę z infekcjami grzybiczymi oraz pasożytniczymi
- poprawia kondycję naszej skóry, włosów oraz paznokci
- usprawnia pracę nerek
- ochrania układ oddechowy
Krzem jest odpowiedzialny za właściwe wykorzystanie wapnia oraz magnezu. Jest również zaangażowany w syntezę białek. Jest składnikiem elastyny oraz kolagenu.
Częstymi objawami niedoboru krzemu mogą być:
- łamliwe paznokcie oraz włosy,
- wrażliwość i suchość skóry,
- nawracające problemy ze stawami ( np. przyspieszone zużywanie się chrząstek stawowych),
- ogólne problemy z tkanką łączną, z naczyniami np. zwapnieniem tętnic- organizm z braku krzemu zastępuje go wapniem!
- problemy z układem oddechowym, wczesna osteoporoza,
- choroby oczu oraz przyzębia (np. paradontoza) itp.
Na jego niedobry wpływa mocno przetworzona żywność, produkty rafinowane ( biały cukier, biała mąka), niskie spożycie błonnika, częste gotowanie w aluminiowych naczyniach (glin), choroby pasożytnicze oraz grzybicze, rzadkie picie wód zdrojowych oraz przeciążenie fizyczne.
Co jest źródłem krzemu?
Najbogatszym źródłem krzemu są kasze, na czele z jaglaną i gryczaną, otręby, skrzyp polny wiosenny, wodorosty oraz algi morskie, lucerna, ryż brązowy, cebula, ogórek ze skórką, pokrzywa, szparagi oraz fasolka i wody zdrojowe. Z owoców sporo krzemu zawierają truskawki oraz czarne porzeczki.
Uwaga! Deficyt krzemu w organizmie sprawia, że inne pierwiastki nie są przyswajane przez nasz organizm. Bardzo często niedobry innych minerałów są ściśle powiązane ze zbyt niskim poziomem krzemu w naszym ustroju, gdyż jest on kofaktorem wielu procesów biochemicznych zachodzących w naszym organizmie. Jaka rada? Należy regularnie spożywać produkty bogate w ten kluczowy pierwiastek, tym bardziej, że jego ilość w naszym ustroju obniża się po 40 roku życia.
Umów się na badanie krwi i zapisz się na konsultację dietetyczną w Ełku! Przeanalizuję wyniki i pomogę odpowiednio dobrać dietę, aby uzupełnić wszystkie niezbędne minerały.
Życzę zdrowia!
Urszula Pietraszek-Wojnach